Kenangan Makan Gorengan Kambing, Tahu Bumbu dan Nasi Uduk Jakarta
Sebelum ada nasi goreng kambing di Jalan Kebon Sirih, Jakarta Pusat, yang terkenal itu, di Roxi juga ada penjual nasi goreng kambing yang lebih...
Sejarah Roti di Jakarta
Ngupi ame ruti. Inilah ungkapan khas penduduk asli Jakarta alias kaum Betawi. Ungkapan ini menunjukkan bahwa teman minum kopi paling pas sedap bukanlah kue...
Cerita Aneka Es di Jakarta
Sampai 1950-an, masih terdapat penjaja es krim di Jakarta yang menggunakan gerobak ditarik oleh kuda hias, model sirkus Gipsy yang penjualnya mengenakan jas panjang...
Bir di Jawa
Java Bier adalah nama merek Bir Belanda yang pertama kali dibuat di Hindia Belanda, pabriknya terletak di Kota Surabaya yang mulai dibangun pada tahun...
Puk Cue Kerupuk Khas Kepulauan Seribu
Makanan merupakan salah satu aspek terpenting dalam budaya masyarakat tertentu, perannya sangat menonjol dalam menunjukkan ikon ke khasan suatu tempat atau tradisi. Tidak terkecuali...
Ganyang Sondhi dan Martabak India
Saya masih ingat pernah pada 1960 atau 1961 terjadi insiden penyerangan terhadap orang-orang India. Ceritanya, waktu itu datang seorang India bernama Sondhi ke Jakarta.
Ia...